by রান্নার স্বাদ বাড়াতে লবণ অতুলনীয়। নিশ্চয়ই জা’নেন, লবণ ছাড়া খাবারের আ’সল স্বাদ পাওয়া ক’ঠিন। শুধু রান্নার স্বাদ বাড়ানোই নয়, আরও অনেক কাজে লবণ ব্যবহার করা যায়।
অনেকেই জা’নেন না যা, লবণ যেমন গৃহস্থালি পরিচ্ছন্নতায় অনন্য, তেমনি চটজলদি নানান স’মস্যার সমাধানেও কা’র্যকর। চলুন তবে জে’নে নেয়া যাক লবণের ভিন্ন ব্যবহার স’ম্পর্কে-
>> দাঁত ঝকঝকে ক’রতে সকালে লবণ ঘষে তারপর ব্রাশ ক’রতে পারেন!
>> চপিং বোর্ড প’রিষ্কার ক’রতে লবণ ছিটিয়ে লেবুর টুকরা দিয়ে ঘষে নিন।
>> সিঙ্ক প’রিষ্কার করার জন্য গরম পানিতে লবণ মিশিয়ে সেই পানি সিঙ্কে ঢালুন। গন্ধ চলে যাবে।
>> পিঁপড়ার আনাগোনা রো’ধ ক’রতে পানির স’ঙ্গে লবণ মিশিয়ে স্প্রে করুন ঘরের কোনায়। পিঁপড়া পালাবে।
>> অনেক ফল খোসা ছাড়ানোর পর কালচে হয়ে যায়। খানিকটা লবণ ছিটিয়ে দিলে আর কালো হবে না।
>> জুতার দুর্গন্ধ দূ’র ক’রতে লবণ ছিটিয়ে দিন ভেতরে। কয়েক ঘণ্টা পর ঝেড়ে প’রিষ্কার করে নিন।
>> চা-কফির মগ নিয়মিত প’রিষ্কার করার পরেও দাগ থেকে গেলে লবণ-পানিতে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখু’ন।
>> পেঁয়াজ, রসুন বা কাঁচা মাছের গন্ধ হাত থেকে যাচ্ছে না? লবণ ও ভিনেগার মিশিয়ে হাতে ঘষে নিন।
>> প্রিয় পোশাকে দাগ লে’গেছে? এক ঘণ্টা লবণ মিশ্রিত পানিতে ভিজিয়ে তারপর ডিটারজেন্ট দিয়ে প’রিষ্কার করুন। দেখবেন দাগ গায়েব।
>> লবণ দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন এয়ার ফ্রেশনার। কমলার খোসায় লবণ নিয়ে কয়েক ফোঁটা এসেনশিয়াল অয়েল মিশিয়ে রেখে দিন ঘরে। চাইলে কয়েকটি লবঙ্গ ছে’ড়ে দিতে পারেন। চমৎকার সুগন্ধে ভরে যাবে ঘর।
>> যেকোনো ব্যাগ থেকে গন্ধ দূ’র ক’রতে লবণ ব্যবহার ক’রতে পারেন। ব্যাগের ভেতর থেকে সব বের করে নিয়ে ব্যাগে সামান্য লবণ ছ’ড়িয়ে চেইন আ’টকে সারারাত রেখে দিন। সকালে ঝেড়ে প’রিষ্কার করে ফেলুন।
